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每到周末下午两点，我准时来到老人的家。澳门最准平特肖,香港金多宝料,舞文弄墨艺术家，轻描淡写四六八，管家婆精选四127消期期准，绿草给养五生华，卒子过河自娱乐。开始是想帮老人收拾一下家，洗洗衣服做做饭。但老人却只让我做一件事——剁肉。
　　因为中风，他的右手时常颤抖，而左手蜷缩无力。一块两三斤重的新鲜牛肉搁在砧板上，要剁得碎碎的。我问为什么不用绞肉机?老人说绞肉机绞出的肉不够碎，而且远不如剁出来的味道鲜美。“老了，牙口不好。”老人眯着眼说。
　　坐在台阶上，一块肉我要剁半天。老人极看重这件事，显得格外挑剔。屋子里光线太暗，每次剁肉我都把砧板放到门口的台阶上。老人总要坐在一边看，直到我把肉剁成肉酱，他才放心地叫我把肉放进盘子里。
　　我干活时，除了老人，还有一只鹰总盯着我。它立在树梢，目光锐利，对我就像防备一个小偷。
　　我讨厌这只鹰。它很老了，身上长着斑疮，翅膀飞起来很迟缓，一抖，到处都掉毛。
　　这天，我正在台阶上剁肉，边机械地挥着刀边算着已经来了多久。突然，树上的鹰发出一声怪叫，冲着我俯身飞过来。我吓了一跳，手里的菜刀掉到地上，人蹿出老远。鹰站在屋檐上，一动不动。我再看牛肉，上面落了不少尘土。我很生气，该死的鹰，发什么神经?我抄起根竹竿想去打那只鹰。
　　正闭目养神的老人惊醒了，从窗口看到我的举动，他大吼了一声：你在干什么?混蛋!
　　我扭过头，惊呆了。一向对我温和有加心存感激的老人，为了自己的宠物，竟如此恶劣地吼我?我狠狠地把竹竿扔到地上。
　　见我摘下围裙，甩手要走，老人叫住了我。他说这是他的怪癖，不能容忍任何人不敬他的鹰。说着，老人打了个呼哨，鹰落到了他的手臂上。他满怀深情地看着它，缓缓地给我讲起了多年前的一件往事。
　　三十年前，他在西藏当兵。一次野外训练中，他在那仁郭勒河谷和大部队走散了。在荒滩上走了很久，又累又饿的他感到了绝望。
　


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